吃了呈阳性的冷冻食品怎么办？

此次疫情对冷冻食品的影响很大，很多地区都有检测出冷冻食品核酸呈阳性的报道，那刚好吃了买到阳性的那一批冷冻食品要怎么办？

先做观察处理，如有不适及时就医诊治

目前呈阳性的冷冻食品主要集中在外包装，部分食品表面病毒的载量较低，感染风险也较低，加上大部分冷冻食品在吃之前都进行了清水清洗、高温烹饪等消毒处理措施，对于高温煮熟的冷冻食品其病毒已经杀灭，不会对健康造成危害，可放心使用。

而且目前也并没有因吃冷冻食品导致的病毒感染案例报道，因此对于已经吃了呈阳性的冷冻食品的人，不排除因接触冷冻食品而造成交叉感染的问题，首先要及时报告给相关的防疫部门，然后做好自身观察，最好是居家隔离14天，然后进行核酸检测，如自身没有不适，核酸检测呈阴性的情况下，就没有问题。一旦有发热、咳嗽、流涕等症状的，需转到定点医院进行诊治并进一步排查处理。

买了呈阳性的冷冻食品怎么办？

①、在做好个人防护（戴口罩、戴手套）情况下，用75％酒精对食品外包装消毒。

②、消毒后的外包装将其装入塑料袋，再对手部和塑料袋封口等部位消毒。

③、再用75％酒精对食品外包装接触过的物品表面，如冰箱表面进行擦拭消毒，全程避免接触眼口鼻。

④、及时上报，联系有关部门进行无害化处理。

冷冻的食品应该怎样消毒？

个人接触到冷链食品，可以通过消毒来预防可能存在的接触性传播：

①、处理食品时最好戴上口罩和手套，用后及时丢掉；

②、清洁食品时不要用水冲，改为用水泡，避免水花四溅；

③、生熟案板分开，食材烧熟煮透；

④、处理食品的工具及时消毒，如对可能接触到的冷冻食品所用的炊具，如刀、砧板应及时清洗，在清洗时要防止飞溅。对于刀、砧板可用加热方法，用开水烫一烫、煮一煮，用60°的水浸泡一段时间都可以。也可以等它干了以后，喷75％的酒精或者500mg/L、1000mg/L的含氯消毒剂喷一喷，就可以完全达到消毒的效果。案台也可以考虑用酒精、含氯消毒剂进行擦拭消毒。

⑤、接触后马上按照“六步法”洗手，也可以再加上手消毒剂。

⑥、尽可能将冷冻食品残渣单独收集，并用250mg/L-500mg/L含氯消毒剂喷洒消毒后及时送到垃圾收集点。

⑦、处理食品或外包装时，应全程避免接触眼鼻口，处理完成后需洗手。

购买冷冻食品需注意什么？

①、购买途径：通过正规渠道购买，尽可能前往正规的超市、商店及农贸市场购买

②、个人防护：在选购冷冻食品时，务必戴好一次性手套，用后及时丢掉。

③、不要用手直接接触冷冻食品；购买时，建议使用电子支付，避免手的直接接触；接触这些食品以后，要洗手，做好手部卫生。

④、物品消毒:购买到家后，应当使用75％酒精对冷冻食品的外包装进行消毒，如果有其他接触到冷冻食品的东西也务必全面消毒；如果需要放进冰箱冷藏，应当独立封闭包装，且务必生熟分开。